1950 – 1960
Alles begann mit dem Traum von Hans und Thusnelda Schmid, ein eigenes Rasthaus in Adelsried zu eröffnen. ...Mehr Informationen ›Die Bauphase gestaltete sich jedoch auf Grund der Beschaffenheit des Grundstückes als sehr schwierig und kostenintensiv.

1961
Dennoch konnte am 1. April 1961 das Rasthaus Schmid mit 36 Zimmern und Etagenbad, einer Gaststätte mit Veranstaltungsraum sowie einer hauseigenen Metzgerei eröffnet werden. Der Betrieb wurde unter Einsatz der ganzen Familie und nur 3 Angestellten geführt.

1972
Der Einsatz lohnte sich. Auf Grund der vorteilhaften Lage an der A8 nahm die Anzahl an Geschäftsreisenden und Reisegruppen zu. 1972 war es möglich das Hotel um 35 Zimmer, ein Schwimmbad mit Sauna sowie 2 Veranstaltungsräume zu erweitern.

1980 – 1985
Acht Jahre später erfolgten der Umbau des Stammhauses und ein Jahr später die Übernahme des Hotels durch Sohn Werner, der das Hotel gemeinsam mit seiner Ehefrau Emmi und der Unterstützung seiner Eltern führte. Es folgte der Anbau des Wintergartens, die Neuanlage des Hotelparks sowie 1985 die Eröffnung des Biergartens.

1990
Die Familie konzentrierte sich neben der Gastronomie weiterhin auf den Bereich Tagungen und Veranstaltungen und entschied sich 1990 zu einem dritten Anbau, der charakteristisch für das heutige Parkhotel Schmid, mit großzügiger Lobby, 94 Zimmern, 8 Veranstaltungsräumen, einer karibischen Pool- und Saunalandschaft sowie Restaurant, steht.

1992
Nach dem tödlichen Unfall von Werner Schmid übernahm Emmi Schmid die Geschäftsleitung des Hauses und führte den Gedanken Ihres Ehemannes durch persönliches Engagement und Mut zu weiteren Investitionen fort. In den Folgejahren wurde der komplette Bestand renoviert und die Leistungen weiter ausgebaut.

2008
Seit 2008 unterstützt Tochter Simone ihre Mutter in der Geschäftsleitung des Hauses. Tochter Sarah wird nach Beendigung der Hotelfachschule ebenso in den Familienbetrieb einsteigen.

Aktuell
Das Hotel hat sich über die Jahre zu einem renommierten Tagungs- und Veranstaltungshotel mit genussvoller Gastronomie entwickelt. Wir bemühen uns gemeinsam mit unserem Team jeden Tag aufs Neue, den Anforderungen unserer Gäste gerecht zu werden und uns dem Wandel der Zeit anzupassen. Auch in Zukunft werden wir an unseren Leistungen arbeiten und die Entwicklung des Hauses vorantreiben, um unsere Gäste nicht nur zufrieden zu stellen sondern zu begeistern.